“突破高鲜肉宠物干粮工艺瓶颈”专场 回放上线!
2023年9月26日,由食品伙伴网联合阿法拉伐(上海)技术有限公司共同举办的2023宠物食品联盟云课堂|“突破高鲜肉宠物干粮工艺瓶颈”专场成功举办!
为方便报名学员反复回炉学习,并让更多人学习到本次云课堂的精彩内容,现将演讲视频上线到食学宝平台进行限时点播回放,回看时间截止到2023年10月31日。
已报名学员可扫码或者点击下方链接直接前往观看!
错过直播但对此课程内容感兴趣的小伙伴可直接页面购买或联系客服咨询报名,联系方式见下方!
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课程回放链接:
礼品寄送:
另外,会议主办方已经从观看直播的学员中挑选出积极参与互动的11名幸运听众,假期后将邮寄惊喜好礼,敬请期待!
11名幸运听众名单如下:
英超
王·畜牧之光·purple·维
Mr.jin
莫逊
Chu
浪漫农夫
James Qin
张秉胜
C&C
麥克白
陈超
会议名称: 2023宠物食品联盟云课堂|“突破高鲜肉宠物干粮工艺瓶颈”专场
直播时间: 2023年9月26日 10:00-11:00
主办单位: 食品伙伴网
协办单位: 阿法拉伐(上海)技术有限公司
直播平台: 食学宝
课程定价: 限时免费直播,回放收费
01、会议介绍
近年来,我国宠物食品产业规模快速增长,预计未来五年内能够维持超过10%的年复合增长,市场潜力巨大。在宠物食品消费中,相比宠物零食和宠物保健品,宠物主粮毫无疑问是刚需,而干粮则是刚需中的刚需。
随着宠物主人在宠物科学养育认知方面的提高,人们更加关注宠物的营养与健康,给与宠物更人性化的照顾,包括给宠物更好的食品,这些变化带来了宠物食品消费的升级。更新鲜的原料、更简单的加工、更干净的配料表、更高的含肉量成为高端宠物干粮的主流趋势。由于肉类高度符合犬猫的肉食天性,对宠物的生长发育至关重要,高鲜肉宠物干粮的市场需求逐渐上升。
然而,高鲜肉膨化干粮的工业化生产受到肉类原料含水量的限制,含水量70%甚至更高的肉类原料所带来的大量水分严重影响膨化,成为高鲜肉干粮生产的工艺瓶颈。如何从根本问题突破高鲜肉宠物干粮的工艺瓶颈成为很多宠物食品企业关注的热点,同样也是很多设备服务商致力解决的热点。
基于以上,食品伙伴网联合阿法拉伐已于9月26日举办2023宠物食品联盟云课堂|“突破高鲜肉宠物干粮工艺瓶颈”专场。阿法拉伐创新的鲜肉浓缩和水解浓缩工艺,可以帮助高鲜肉宠物干粮生产企业突破工艺瓶颈,可节能、高效地将各种肉类原料含水量降至60%甚至40%。在肉浆浓缩的过程中,油脂也得以分离,原本蛋白、油脂组分各异的原料得以转化为组分比例稳定的蛋白原料,使产品配方也变得更容易。那就让我们一起云端观看阿法拉伐公司在高鲜肉宠物干粮生产方面的工艺解决方案以及如何突破高鲜肉宠物干粮生产的工艺瓶颈。
02、参会人群
宠物食品生产企业及上下游相关企业的技术研发人员、质量管理人员、生产管理人员以及高层管理者;高校、科研院所等单位从事宠物相关应用研究的专家学者和学生等。
03、会议日程
备注:具体直播时间及日程以当日安排为准。
04、关于阿法拉伐
阿法拉伐为全球100多个国家和地区提供专业的技术、产品与服务,涵盖众多行业包括能源、船舶和食品与水等领域。我们致力于优化工艺流程、创造合理的增长,并且推动行业进步,全力支持客户实现其业务增长和可持续发展目标。
阿法拉伐的创新技术致力于对自然资源有效的净化、精炼和回收再利用,有助于提高能效和热回收、改善水处理并减少排放。我们积极促进客户的成功,并让人类生活与地球变得更美好。与阿法拉伐一起,Advancing better。
05、联系方式
曲老师:13396459460(微信同号)
王老师:13356943721(微信同号)
来源:食品伙伴网食品研发创新服务中心,图片来源:创客贴会员。
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