热忱欢迎国内外肉品专家、学者和企业家相聚西安，共同探讨肉品行业发展大计，推进肉品行业的现代化、国际化。
在竞争日益激烈，消费不断提升的今天，如何抓住肉类行业趋势和先进技术？
2023年7月19日-21日让我们相聚在2023亚太肉类科技大会暨第二十届中国肉类科技大会/暨第七届肉类加工与新产品开发技术研讨会，寻找您想要的答案。
本次会议将从国际前沿趋势和技术、科研院所最新研究进展、新型辅料、设备的应用等方面，全方位分享肉类新研究和技术。
01、组织机构
主办单位
中国畜产品加工研究会
食品伙伴网
陕西师范大学
西安市临潼区人民政府
承办单位
西北农林科技大学
陕西科技大学
陕西理工大学
安徽农业大学
西安市畜产品安全生产与营养控制重点实验室
中国畜产品加工研究会肉品加工专业委员会
中国畜产品加工研究会青年工作委员会
陕西好邦食品有限公司
02、时间地点
会议时间：2023年7月19-21日
会议地点：陕西·西安 华清爱琴海国际酒店
03、会议日程
04、会议亮点
今年“2023亚太肉类科技大会”将为各位参会者带来怎样的盛会？
“2023亚太肉类科技大会”将邀请到哪些肉类行业大咖？
会议有哪些亮点值得关注呢？
带您了解大会的六大亮点
1、两个大会融合，共创行业盛会
本次大会融合了由中国畜产品加工研究会主办的“2023亚太肉类科技大会暨第二十届中国肉类科技大会”与由食品伙伴网主办的“第七届肉类加工与新产品开发技术研讨会”。
两个大会分别举办了十九届和六届，累计报告数量超过750场，聚集肉类行业政府机构、科研院所与企业相关权威专家。本次会议将有院士、专家、企业家等40多位顶尖科学家齐聚一堂，与您共同探讨肉类新前沿。
2、聚焦肉类行业，分享前沿技术
本次会议将围绕肉制品行业政策趋势、生产研发、质量控制、工厂设计、包装机械、新资源的开发与利用等多个分论坛主题，全面剖析肉制品行业技术。
3、头部企业，高效对接
中国畜产品加工研究会与食品伙伴网的高影响力是本次会议的基础，吸引了肉类行业超多家头部企业参与，头部企业的技术分享及需求共享有效拉动了产业发展。会议听众的金字塔结构形成有效高质的产学研平台，70%的一线专业人员与30%的科研院校教授共商科技创新与产业落地，实现精准对接。
4、产品征集与展示
主办方在会议期间开展“产品征集与展示”活动（活动不收取任何费用），接收到的产品将在会议现场专门区域“肉食铺子”进行展示。提供产品的单位可参与介绍和解说。
产品征集截止于6月30日，申请企业可联系董玲娟：13361383590（微信同号）。
5、会议论文及POSTER展示
欢迎广大优秀硕士、博士研究生报名参加研究生论坛及会议论文，大会将评选优秀论文，并颁发优秀会议论文证书。同时会议期间设立POSTER展示。
参与者请于6月25日前将有关内容发送到组委会邮箱rlkjdh2023@163.com，具体要求请联系焦阳：18710820019。
6、“会”“展”融合，创造新商机
行业携手，创新发展，是我们不变的目标——通过会议共商肉类行业前沿科技趋势与技术，通过展台同台展示行业创新成果。“会”“展”融合，充分展示企业风采，创造新商机。
05、会议费用
1.收费标准
注：
（1）会务费含：会议场地及设备租赁、资料等费用。住宿差旅费用自理。学生代表注册需出示学生证。
（2）本次会期正值暑期旺季，酒店住宿将非常紧张。请各位参会代表尽快报名并确认订房信息。
2.住宿地点
华清爱琴海国际酒店，地址：陕西省西安市临潼区陕鼓大道8号
住宿标准：以下住宿价格均包含双早。
06、参会方式
（以下两种方法任选其一）
（1）参会请联系组委会，填写参会回执表，并于7月1日前发送至组委会邮箱ytmeat2023@163.com报名。
（2）在线报名方式：扫描二维码填写报名信息，组委会将在3个工作日内和您联系，确认报名成功。
扫码报名参会
07、会议展位展览
1.展位简介
本次会议同期举办展会（展区紧邻会场），展览范围涵盖食品特别是肉品加工产业链各环节新产品、新技术、新成果，诚邀国内外相关企业参展。
2.展览时间
7月19日下午布展，20-21日展出，21日下午撤展。具体内容请咨询组委会。
3.展位图
08、会议组委会
董玲娟 133 6138 3590（参会报名）
董丽娟 189 5352 8722（会议合作）
唐长波 138 1338 6258
王 霞 139 1393 1778
焦 阳 187 1082 0019（研究生论坛及会议论文）
组委会邮箱：ytmeat2023@163.com
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。
提醒：文章仅供参考，如有不当，欢迎留言指正和交流。且读者不应该在缺乏具体的专业建议的情况下，擅自根据文章内容采取行动，因此导致的损失，本运营方不负责。如文章涉及侵权或不愿我平台发布，请联系处理。
提醒：文章仅供参考，如有不当，欢迎留言指正和交流。且读者不应该在缺乏具体的专业建议的情况下，擅自根据文章内容采取行动，因此导致的损失，本运营方不负责。如文章涉及侵权或不愿我平台发布，请联系处理。
