在整个女性健康赛道中,女性更年期是目前关注比较多的方向,2025年全球女性人口将超10亿,而这恰好是人口中最大的细分群体或膳食补充剂的目标市场。
更年期是女性生命周期中的一个自然且重要阶段,有95%的女性在45-55岁期间步入围绝经期,对全球数亿女性的生活质量产生深远影响。根据世界卫生组织预测,到2030年,全球将有超过12亿女性进入更年期阶段,其中,中国更年期女性将超2亿,约占人口的1/7。而超过80%的女性将会经历与更年期相关的不适或疾病。这一庞大的人口基数预示着巨大的市场潜力。更年期等是影响女性健康的核心痛点之一。
更年期健康管理预计将继续朝着个性化和全面化的方向发展,为女性提供更科学、更符合个人需求的健康解决方案。市场上针对更年期健康的产品预计将继续增长,产品创新将更多地集中在使用天然和植物来源的成分,以满足全球范围内不断增长的健康意识和消费者需求。
女性消费者在购买考虑的因素中,功效和质量是主要关注因素,其次是成分和口碑。而原料的成分直接影响到产品的功效和质量。
图源:2024女性营养健康食品618消费洞察报告
01、更年期关注的健康领域
更年期则是女性雌激素变化最重要的转折点。更年期多发生在45岁到55岁之间,当连续12个月没来月经(排除怀孕),便可确诊。更年期是一个自然的生理过程,其生理症状多样,据GenM的研究预测,女性在更年期阶段可能会经历多达48种不同的症状,从轻微到严重不等。这些症状包括潮热、盗汗、心悸、情绪波动、抑郁、睡眠障碍、色斑皱纹、皮肤干燥、体重增加和新陈代谢减慢、免疫系统混乱等。个体之间的症状差异显著,有些女性可能几乎无明显感觉,而有些则可能面临长期的健康风险,如:心血管疾病和骨质疏松等,严重则影响其日常活动和生活质量。
图源:淼品源
骨骼健康
进入更年期,内源性雌激素分泌减少会导致骨重塑平衡失调(骨吸收大于骨形成),从而易受骨质疏松症甚至伴随而来的骨折的困扰。而维生素D营养状况差和钙摄入量低是骨质疏松和骨折风险的重要决定因素。因此,更年期妇女需要摄入足够的钙与补充足够的维生素D。
一项基于随机对照试验(RCT)的系统综述,探讨了与钙联合的维生素D强化食品对绝经后女性骨重塑过程的影响, 结果显示:食用维生素D联合钙的强化食品可以改善绝经后女性机体维生素D的营养状况,降低血清骨吸收标志物水平。维生素D除了在维持骨骼健康扮演重要角色外,各种研究表明血清维生素D水平低还与更年期女性的多种代谢状况相关。一项涉及 778 名绝经后韩国女性的横断面研究报告称,维生素D处于较低水平的女性与代谢综合征风险显着增加相关,尤其是与血压升高和高 TG (甘油三酯)水平相关的代谢紊乱。
皮肤健康
随着年龄的增长,皮肤的结构与功能发生变化,其中皮肤胶原蛋白流失与更年期继发的雌激素缺乏之间存在很强的相关性。
多项临床试验显示,摄入胶原蛋白水解产物——胶原蛋白肽可以缓解紫外线照射下女性皮肤水合作用的减弱和胶原蛋白含量的降低,还能增加皮肤水分,改善皮肤弹性,从而维持女性皮肤的正常形态。然而,胶原蛋白肽除了能在皮肤老化发挥积极影响,也在维持更年期女性骨骼健康方面扮演重要角色。骨骼生成的过程中,需要充足的胶原蛋白纤维来组成框架。I型胶原蛋白对维持骨组织的完整和骨生物力学特性十分重要;II型胶原蛋白则是软骨基质中的主要胶原蛋白,主要负责调节软骨组织中胶原纤维结构和生物力学。
研究人员曾让绝经的女性受试者服用胶原蛋白肽螯合钙和维生素D组成的膳食营养补充剂12个月。结果显示,与仅服用钙和维生素D组别的受试者相比,服用胶原蛋白肽螯合钙和维生素D组的受试者的全身骨密度丢失速率显著降低。
血脂与心血管健康
更年期间的脂质代谢变化和过多的脂肪组织,可能促使腹部肥胖和血脂异常的发生,心血管疾病风险随之升高。作为人体必需的多不饱和脂肪酸,ω-3脂肪酸不能在人体中合成,必须从食物(如鱼油、海洋动物等食物)中摄取获得。它能够促进中性或酸性胆固醇自粪便排出,抑制肝内脂质及脂蛋白合成,降低血浆中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白(LDL),增加高密度脂蛋白(HDL)的含量。在一项涉及绝经后妇女的随机对照试验中,每天口服补充 900 毫克ω-3脂肪酸可显着降低 BMI、腰围、血压、血清甘油三酯。相关临床结果则显示,摄入ω-3脂肪酸可通过影响相关风险途径包括凝血、血管健康、血压、斑块稳定性和炎症等,对降低心血管疾病风险产生明显益处。
02、缓解更年期症状的原料
红参
步入更年期,女性在身体和心理健康等各方面都会受到一定程度的不良影响。一项随机、双盲、安慰剂对照试验,选择45-60岁72名绝经后妇女作为受试者,红参组(n=36)每天口服红参浸膏3g,安慰剂组(n=36)作为对照,试验持续12周。
12周后,红参组受试者的更年期指数(KI)(躯体感觉评分、心理感觉评分、泌尿生殖道评分),围绝经期评定量表(MRS)指标(超热出汗、忧郁焦躁、疲倦、疼痛等)降低,心血管疾病的标志物水平得到改善,心血管风险因素降低(降低了TC和LDL-C,高灵敏C反应蛋白,颈动脉内膜中层厚度)。
图源:Menopause
藏红花提取物
藏红花提取物可以通过多种机制,改善、缓解更年期抑郁。首先,研究发现,藏红花提取物能够调节紊乱的植物神经系统及下丘脑-垂体-肾上腺(HPA)轴,平衡神经内分泌、保护神经元,缓和大脑信号反应,减少氧化应激。同时,藏红花提取物能够减少抑制性神经递质(如5-羟色胺)的再摄取,增加其传递效率,使其发挥“快乐信使”的作用,抵抗抑郁焦虑。另外,藏红花提取物还能够提高雌激素的水平和活性,根源上改善因激素水平下降导致的内分泌紊乱。
葛根提取物
葛根提取物主要来源于葛根的干燥根,经提炼呈现为棕色粉末,含多种黄酮类的成分,其中有效成分葛根素,其富含的异黄酮的分子结构与女性体内的雌激素分子结构十分相似,被医学界誉为“植物雌激素”适量摄取可以积极地调整人体虚也微循环,起到祛斑、抗衰老的作用。中医认为,常食用葛根粉能调节人体机能,提高机体的抗病能力,抗衰延年,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健十分明显。
石榴提取物
石榴中含有雌甾酮,同时含有强力雌激素之一的雌甾二醇,能够保持女性机能的荷尔蒙,延缓卵巢机能衰退,增加雌激素量。韩国一项针对58名更年期女性(45-60岁)进行8周的临床试验结果显示:红石榴提取物有助于改善更年期女性的健康,潮红症的频度减少,发汗程度减少。
谷维素(米糠油提取物)
谷维素是一种无味的白色结晶粉末,不过有独特的香味。主要是阿魏酸与植物甾醇的结合脂,从米糠油,胚芽油等谷物油脂中提取而来。临床上主要用于调节内分泌、改善植物神、对神经衰弱有调节作用,具有抗氧化、抗衰老、降解肝脏脂质、降解血清、减少胆结石形成的几率、抑制胆固醇吸收率等等功能。另外还能稳定情绪、减轻焦虑、紧张、改善睡眠质量,所以也常用于经前期综合症、更年期综合症的辅助治疗。
红三叶草提取物
现代研究发现了红三叶草中的一组异黄酮——植物雌激素,与女性荷尔蒙结构类似,可平衡体内荷尔蒙。红三叶草是一种“荷尔蒙补充疗法”(HRT)安全又天然的替代方案。
其他热门原料还包括海洋松树皮提取物、假马齿苋提取物、南非醉茄提取物、月见草油、当归根提取物、圣洁莓、甘草提取物、黑升麻提取物、雌马酚、葫芦巴提取物、大豆异黄酮等。
更年期和适合整个生命周期的补品,是女性产品的热门类别,女性正在寻找经过临床研究的具有显著功效的植物药和她们可以认同的膳食补充剂。全球针对妇女更年期症状的保健品市场预计在2025年会超过500亿美元,2016-2025年复合增长率为16.4%。企业可以挖掘更多潜力原料,加快对健康产品的开发和深入研究与应用,探寻未来蓝海的新机遇。
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9.2024女性营养健康食品618消费洞察报告
来源:食品伙伴网食品研发创新服务中心,作者:Joyce,食品专业硕士,现从事食品法规与研发工作。图片来源:创客贴会员。
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