行业研究与政策
1、新食品原料-茶叶茶氨酸终止审查
2、《保健食品用核糖核酸》等10项团标发布
3、澳新拟批准在特殊医学用途食品中使用维生素K2作为维生素K的允许形式
行业新品
4、金领冠推出旗下首款特医婴配粉食品
5、雀巢能恩全护水奶在京东国际首发
6、联合利华x罗森推植物基新品
7、Rebbl 推出“Smoothie Starter”
8、Acti+推出全新口味清洁能量饮料
9、Myprotein与Jelly Belly合作开发新蛋白棒口味
行业动态
10、汤臣倍健「唾液酸&益生菌组合协同改善生命早期健康」最新研究发表
11、保健品供应商草姬集团冲刺港股IPO
12、姿美堂与中国食品发酵工业研究院达成战略合作
13、功能咖啡“奢啡”与味全集团合作
14、认养一头牛切入冰淇淋赛道
15、百岁山成立饮料新公司
16、恒天然发布2024财年三季度业绩
17、联合利华称Liquid I.V.在不断增长
18、小林制药被发现2种此前未知化合物
01、枯新食品原料-茶叶茶氨酸终止审查
近日，国家卫生健康委员会卫生行政许可公众查询网站中，新食品原料终止审查目录新增1种原料：茶叶茶氨酸。截至目前，新食品原料终止审查数量共74种。
茶叶茶氨酸于2023-09-04正式受理，受理编号为：卫食新申字(2023)第0012号。
审查意见：原国家卫生和计划生育委员会2014年第15号公告已批准茶叶茶氨酸为新食品原料。本申报产品与已批准的茶叶茶氨酸实质等同，建议终止审查，应按照上述公告执行。食品安全指标应符合国家卫生健康委2023年第4号公告，其中溶剂残留二乙烯苯≤50μg/kg
02、《保健食品用核糖核酸》等10项团标发布
5月27日，中国营养保健食品协会批准发布《保健食品用核糖核酸》（T/CNHFA 113.1-2024）等10项团体标准，自2024年6月1日起实施。
据悉，10项团体标准包括：
113.1-2024 保健食品用原料 核糖核酸
113.2-2024 保健食品用原料 5’-单磷酸腺苷
113.3-2024 保健食品用原料 5’-单磷酸胞苷
113.4-2024 保健食品用原料 5’-胞苷酸二钠
113.5-2024 保健食品用原料 5’-鸟苷酸二钠
113.6-2024 保健食品用原料 5’-肌苷酸二钠
113.7-2024 保健食品用原料 5’-尿苷酸二钠
112.3-2024 保健食品用原料 番茄红素（番茄源）
112.4-2024 保健食品用原料 番茄红素（化学合成）
435—2024 血浆中晚期糖基化终末产物（羧甲基赖氨酸、羧乙基赖氨酸）含量测定 液相色谱串联质谱法
信息来源：中国营养保健食品协会
03、澳新拟批准在特殊医学用途食品中使用维生素K2作为维生素K的允许形式
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2024年5月24日，澳新食品标准局发布291-24号通知，其中A1300号申请，申请批准在特殊医学用途食品中使用维生素K2（甲萘醌-7）作为维生素K的允许形式。
信息来源：澳新食品标准局
04、金领冠推出旗下首款特医婴配粉食品
近日，伊利金领冠托菲儿系列早护、早优两款特殊医学用途婴儿配方食品正式通过国家市场监督管理总局注册。作为金领冠旗下首款特医婴配粉食品，金领冠托菲儿早护、早优系列添加OPO、核苷酸组合、ARA和DHA，以及水解乳清蛋白、MCT等核心营养素，据称可满足不同周期早产儿特殊营养需要。
信息来源：公司发布
05、雀巢能恩全护水奶在京东国际首发
近日，京东国际携手雀巢母婴跨境带来全新水奶新品——“能恩全护水奶”在京东国际首发上线。据了解，此次在京东国际首发上线的能恩全护水奶，是雀巢能恩全护品牌顶配防敏系列的产品，该款水奶延续品牌“攻守兼备”的防敏理念，即在被动防守敏感外，更主动地提高宝宝自身保护力，助力宝宝构建从内而外的保护屏障。能恩全护水奶运用了通过多项认证的雀巢专研适度水解技术“OPTIPRO三重蛋白优化黑科技”，在精准去除致敏片段的同时，完整保留蛋白有益营养。
信息来源：央广网
06、联合利华x罗森推植物基新品
近日，江苏逅厨携手联合利华植卓肉匠和罗森在罗森华东地区2700家门店共同推出两款创新植物基产品，当中包括海鲜风味排大口饭团和川香芽菜风味意面。据称，联合利华植卓肉匠亚洲产品创新中心自今年3月26日成立以来，充分发挥联合利华植卓肉匠品牌与江苏逅厨各自的资源优势，进一步加强上下游产业链的整合。
信息来源：食品板
07、Rebbl推出“Smoothie Starter”
有机植物性功能饮料生产商「Rebbl」推出Smoothie Starter，Smoothie Starter可以快速制作营养丰富的冰沙，Smoothie Starter有椰奶和燕麦奶两种，提供20克植物性蛋白质，并含有支持肠道健康的后生元。
信息来源：FoodBev
08、Acti+推出全新口味清洁能量饮料
近日，清洁能量饮料品牌「Acti+」在英国市场重新命名了其产品系列，同时推出全新口味能量饮料。据悉，该品牌能量饮料含有如高丽参提取物，八种维生素和矿物质以及零糖。
信息来源：FoodBev
09、Myprotein与Jelly Belly合作开发新蛋白棒口味
运动营养公司Myprotein与糖果品牌Jelly Belly合作，推出了一款新的蛋白质棒。这款新口味棒含有20克水解乳清蛋白，纤维含量高，糖分低。今年3月，它与英国糕点和面团制造商BakeAway合作，推出了一系列即食蛋白质煎饼。同月，Myprotein与Jimmy's合作开发了一种新的富含蛋白质的RTD冰咖啡，并在12月推出了一种新的“Iron Brute”口味的透明乳清粉。
信息来源：FoodBev
10、汤臣倍健「唾液酸&益生菌组合协同改善生命早期健康」最新研究发表
近日，汤臣倍健营养健康研究院联合大连医科大学、大连市中心医院等机构于国际肠道健康领域著名期刊Gut Microbes (IF:12.2) 发表最新研究成果，该研究基于动物研究和人体临床研究结果，首次*发现唾液酸和益生菌组合可通过肠道-乳腺轴调节母乳中唾液酸化低聚糖（S-HMOs）的合成，对新生儿的肠道菌群健康发育以及免疫应答提升发挥积极作用。该研究结果为促进生命早期阶段肠道菌群及免疫健康发展提供了重要的干预策略。
信息来源：汤臣倍健营养健康研究院
11、保健品供应商草姬集团冲刺港股IPO
5月27日，草姬集团控股有限公司向香港证券交易所提交了上市申请。招股书显示，草姬集团是立足香港的多元化保健品及美容与护肤品供应商，经营多渠道销售模式，专注于开发、销售及营销自有品牌产品。该集团成立于1999年，合共经营八个自有品牌，分别为“草姬(Herbs)”“ZINO”“正统(Classic)”“梅屋(Umeya)”“男补(Energie)”“男极（Men’s INFiNiTY）”“绿康营(Regal Green)”及“恩宠(Herbs Pet)”。
信息来源：香港财华社
12、姿美堂与中国食品发酵工业研究院达成
战略合作
近日，姿美堂科技集团与中国食品发酵工业研究院达成战略合作。根据协议，双方将共建“体重管理联合研究中心”，联手打造“美姿轻食”科学管理体系，并通过AI与数字健康服务赋能开启科学健康“轻生活”。就营养功能食品开发、数字化健康管理、消费者研究、健康科普等多方面深入合作。
信息来源：36氪
13、 功能咖啡“奢啡”与味全集团合作
5月28日，中国功能咖啡品牌“奢啡”与食品企业味全集团正式牵手，联合召开发布会，启动全面战略合作。双方将携手深耕咖啡领域，并首次进入即饮咖啡（RTD）赛道，为消费者带来更高品质、更健康的咖啡产品体验。
信息来源：奢啡官微
14、认养一头牛切入冰淇淋赛道
近日，认养一头牛将A2型乳制品赛道的品类优势扩展至冰淇淋，在电商和部分一线城市的便利店、高档商超开始铺货支装、杯装鲜牛乳冰淇淋，两款产品目前均推出牛乳、草莓、生巧三种口味。支装70克和杯装60克定价在10元左右价格带。产品包装显示，奶源为100%甄选A2 β-酪蛋白鲜牛乳，杯装产品定位“专业儿童冰淇淋，只做清洁配料表”，保质期相比较冰淇淋品类常见的2年或18个月，只有100天。
信息来源：食品板
15、百岁山成立饮料新公司
近日，百岁山在抚州新增了一家对外投资企业，名为百岁山（抚州）饮料有限公司。该公司于5月21日正式成立，注册资本为3000万元，由景田（深圳）食品饮料集团有限公司全资控股，业务范畴涵盖酒、饮料和精制茶制造业。这一新公司的成立，无疑预告着百岁山将正式涉足多元化饮料市场。
信息来源：天眼查APP
16、恒天然发布2024财年三季度业绩
5月29日，恒天然发布2024财年三季度业绩，财报显示，截至4月30日的2024财年前9个月，恒天然持续经营业务的税后利润为10.13亿新西兰元，同比增长2%。中国市场占据了恒天然全球约三分之一的业务量。截至4月30日的2024财年前9个月，恒天然在华收入略有下滑，而利润和销量则实现了增长。业绩资料显示，期内，恒天然大中华区的收入为45.73亿新西兰元（约合人民币203.15亿元），同比下降7%。销量同比增长了1%。
信息来源：小食代
17、联合利华称Liquid I.V.在不断增长
日前，联合利华表示，其功能性补水冲剂Liquid I.V.正在进入新的国际市场，以推动全球增长。据介绍，Liquid I.V.在被联合利华于2020年收购的四年内规模增长了四倍，并成为美国第一大粉末功能性补水冲剂品牌；它也是联合利华保健品业务中最大的品牌，现已在英国、中国、加拿大、澳大利亚、墨西哥和荷兰市场上市，其中在中国市场是通过跨境电商方式上市的。
信息来源：公司发布
18小林制药被发现2种此前未知化合物
5月28日，日本厚生劳动大臣武见敬三称，确认在小林制药公司含红曲成分保健品原料中检测到的软毛青霉酸会对肾脏造成不良影响。此外，样品检测还确认了其他两种此前未知化合物的存在，推测这些物质都是在培养红曲过程中混入的青霉菌产生的。截至5月27日，服用小林制药公司含红曲成分保健品的消费者已有5人死亡，1600多人就医，累计280余人住院。
信息来源：北京商报
感谢功能食品圈合作伙伴TMO Group，分享整理资讯内容
来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。
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