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优惠倒计时5天|6月3-5日,成都,第五期复合调味料包加工技术培训班——川调专题即将开班!

发布日期:2024-05-13  
核心提示:川菜作为享誉全球的一大菜系,离不开川味调味料的辅佐。随着川菜的发展,川调行业也经历了从传统手工制作到现代化生产的转变。中餐菜肴独特的复杂烹饪方式,从客观上为复合调味料包创造了更大的空间,同时消费形式和趋势的飞速变化也对复合调味料配方、工艺、口味、健康的创新迭代提出更高的要求。 6月3-5日,川调专题培训班将在成都拉开序幕,希望助力餐饮食品行业明晰川调风味发展趋势,提高研发、质量控制能力,将川菜的浓郁地方风味创新融合,应用到实际研发生产中,携手行业共同进步。
   川菜作为享誉全球的一大菜系,离不开川味调味料的辅佐。随着川菜的发展,川调行业也经历了从传统手工制作到现代化生产的转变。中餐菜肴独特的复杂烹饪方式,从客观上为复合调味料包创造了更大的空间,同时消费形式和趋势的飞速变化也对复合调味料配方、工艺、口味、健康的创新迭代提出更高的要求。
 
  6月3-5日,川调专题培训班将在成都拉开序幕,希望助力餐饮食品行业明晰川调风味发展趋势,提高研发、质量控制能力,将川菜的浓郁地方风味创新融合,应用到实际研发生产中,携手行业共同进步。
 
  01、培训信息
  主办单位:食品伙伴网
  培训时间:2024年6月3-5日
  培训地点:诺高美生物技术(成都)有限公司
 
  实操案例:
  火锅底料实操制作演示与应用
  香辣酱实操制作演示与应用
  烧烤酱实操制作演示与应用
  红油实操制作演示与应用
 
  培训优势:
  系统理论+实操技术+创新启示
 
  02、培训内容

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  03、参会对象
  餐饮连锁企业经营管理、大厨、研发生产技术人员;
  调味料经营管理、研发生产技术人员;
  食品伙伴网手机网加工企业产品开发应用工程师、技术人员;
  餐饮终端个体经营;
  相关设备/包装/原辅料应用企业等。
 
  04、培训费用及付款账号
  标准收费:4200元/人,5月18日前报名享早鸟优惠价4000元/人。
  费用包括:培训费,实操材料、资料费。
  住宿费、交通费自理。
 
  汇款或转账账号信息如下:
  公司名称:烟台食邦信息科技有限公司
  统一社会信用代码/税号:91370600MA3NWQQW60
  开户行名称:华夏银行股份有限公司烟台南大街支行
  银行账号:12651000000766070
  开户行地址:烟台市芝罘区南大街204号
 
  05、报名咨询
  于老师:18906382430
  黄老师:18905354390
 
来源:食品伙伴网食品研发创新服务中心,图片来源:创客贴会员。
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