课程介绍
FTFC直播 2023益生菌在线（第二期） 益生菌菌种资源的分离、筛选、评价、收集以及功能研究是一项长期的战略性工作，基于现有的研究证据，研究人员普遍认为益生菌的效果具有菌株特异性和个体差异，对益生菌的使用需建立在科学的基础上，依赖于经过相关理论研究和临床试验得到的扎实有力的权威证据。
为加强益生菌行业交流与发展，2023年6月6日食品伙伴网益生菌在线项目组推出“2023益生菌在线第二期专场直播”聚焦益生菌行业热点研究与菌株传播，针对益生菌行业相关趋势、企业相关研究等多角度、多方向为行业带来全球头部企业益生菌产业布局与方向。
主办单位
食品伙伴网
益生菌在线项目组
直播时间
2023年6月6日 14:00-16:00
直播内容
14:00-16:00
演讲主题：益生菌“遇上”药食同源中药
演讲大纲
● 益生菌的研究现状
● 益生菌转化药食同源中药后中药成分与功能变化
● 益生菌转化药食同源中药后中药成分与功能变化机制
演讲嘉宾 刘永刚 教授 北京中医药大学
从事中药化学研究工作，主要研究方向为中药（复方）药效物质基础研究与药物创新以及中药（复方）药代动力学及配伍机理研究。承担的主要科研课题有国家重大科技专项课题、国家自然科学基金、新疆自然基金以及多项横向课题。
14:00-14:30
演讲主题：天然滋养，由内而外，优质益生菌呵护每位女性健康
科学研究和消费者对益生菌的关注已远超肠道健康，益生菌对女性健康的益处是当今人们关注的焦点。女性健康产品被视为益生菌领域增长最快的类别之一，也是科汉森能够提供具备科学证据的产品解决方案的领域。本次研讨会我们将讨论具备强有力临床证据支持的女性健康益生菌菌株。
演讲大纲
● 科汉森女性健康解决方案总览
● UREX?益生菌组合（RC-14?菌株和GR-1?菌株）科学的深究
● ASTARTE?益生菌科学的深究，健康泌尿生殖系统最常见的益生菌菌株组合
● LGG?+ISTILOS?菌株组合滋养孕期微生物群，促进母婴健康
● 优质益生菌组合支持女性健康老龄化
演讲嘉宾 王慧颖 博士 科汉森 中国区科学事务负责人
欧洲神经胃肠病学和胃动力学学会(ESNM)成员，曾任欧盟玛丽居里NeuroGut项目德国地区项目负责人。具备营养健康行业基础研发和产品开发经验，尤其是在保健食品、功能性食品、婴儿配方奶粉、特殊医学用途配方食品等。
15:00-15:30
演讲主题：IBme:长双歧杆菌35624针对肠易激综合症的解决方案
24%的中国人患有肠易激综合症(IBS)。由于该问题导致的肠道不适症状通常紧急且无法预测，公共出行成为挑战。国消费者最经常出现的肠易激综合症（IBS）症状是胀气，67%的IBS患者会同时出现腹痛/腹胀和压力增加等症状。IBS作为一个世界性难题，如何使用温和的并有临床依据的益生菌产品缓解和解决这个问题。
演讲大纲
● 肠道应激综合征市场解读
● 解决方案IBme介绍
● 作用机理以及临床研究分享
演讲嘉宾 高 莎 诺维信一康生物科技 (上海)有限公司战略及市场负责人
15:30-16:00
演讲主题：后疫情时代中国益生菌市场趋势和营销洞察
本次分享内容聚焦疫情前后中国消费者对益生菌产品需求的变化，及益生菌市场产品侧发展方向，以社媒数据为语料，对品牌营销信息及消费者发声做文本解码和内容解读，对产品创新、市场营销等方面进行趋势分析及洞察。
演讲大纲
● 宏观环境下全球未来趋势变化及益生菌行业发展
● 中国市场消费者对益生菌产品需求变化及产品发展洞察
● 创意解码，行业创新突破口的探索方法
演讲嘉宾 宗瑞兴 益普索中国洞察数字化研究院院长
从事市场研究、营销数据分析、数字化产品开发和商业运营23年，具有丰富的研究公司、客户端和创业公司经验。擅长创意研究、媒介研究、品牌研究、效果评估等领域；在人工智能、洞察数字化、移动互联网等领域具有丰富的经验和独特观点。服务行业覆盖移动互联网、日化、乳制品、酒类、个人电子、汽车、地产等行业。
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为加强益生菌行业交流与发展，“益生菌在线”项目旨在搭建一个中国食品行业综合性益生菌商业线上平台，为行业提供益生菌行业资讯、企业及菌种推介、成品平台对接、直播服务、成果转化等一系列专题性线上服务。
益生菌在线直播聚集行业头部企业，针对益生菌行业相关趋势、企业相关研究等多角度、多方向为行业带来全球头部企业益生菌产业布局与方向。
合作交流
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来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。
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